Aujourd’hui est un jour de deuil pour Trinidad. Ce dimanche 4 janvier 2009, Giselle Salandy, jeune espoir du sport trinidadien nous a quitté dans un accident de voiture. Bien que je ne sois pas un fan de boxe, je m’étais attaché à elle car elle était originaire de Siparia (Sud de Trinidad) où j’ai maintenant des attaches affectives. Comment ne pas être attristé par la mort prématurée à 21 ans, de cette jeune fille, devenue l’espoir et la fierté de tout un peuple.

J’avais fait un article sur elle dans le Siparia News début 2007 lorsqu’elle avait reçu le prix de sportive de l’année 2006 ici à Trinité et Tobago.

Pour ceux qui s’intéressent au sport, elle est la boxeuse au monde qui a remporté le plus de ceintures en un seul combat (je crois que c’était 8 titres), et elle détenait donc à ce jour 8 titres mondiaux (WIBA , WIBF, IWBF, Global Boxing Union, WBC, WBA, NABC, WBE) .

Elle a remporté 17 victoires sans défaite! Son rêve était de rencontrer sur un ring la fille de l’ex-boxeur américain Mohammed Ali, Laila Ali. Orpheline à 11ans, âge où elle commença à boxer, Giselle Salandy aura connu un destin tragique d’étoile filante.

Quelques ressources en anglais:
Giselle Salandy on Wikipedia
Palmarès de Giselle Salandy

Manicou! Manicou! A la seule évocation de ce mot, vous pouvez voir une lueur dans les yeux d’un Trinidadien. Le manicou (Didelphis marsupialis) est une espèce d’opossum à peu près aussi gros qu’un chat. Le manicou réside dans les forêts primaires et secondaires et les savanes mais aussi sur des terres agricoles. De temps en temps, certains manicous égarés se retrouvent dans les villes.

Dans les Antilles, on mange volontiers du manicou. Il est chassé pendant la nuit avec une lampe torche. Cela aveugle l’animal, ce qui permet de le capturer plus facilement. Son nom, qui peut aussi s’écrire manikou vient probablement d’une langue amérindienne. La chair du manicou est très appréciée des Trinidadiens. Bien cuisiné, le manicou peut remplacer le lapin ou le poulet.

Pas de pitié pour le manicou égaré!

A Trinité et Tobago, la chasse au manicou est réglementée et limitée à la saison de chasse qui dure de novembre à avril.

Vous ne pouvez pas être un « vrai Trini » si vous ne buvez pas de « Sorrel Drink » (boisson à base de Sorrel) pendant la période des fêtes de Noël.

Le Sorrel est une plante herbacée à ne pas confondre avec un légume du même nom. L’Hibiscus sabdariffa (c’est le nom scientifique) est une plante herbacée de la famille des Malvacées qui pousse en zone tropicale. La plante mesure environ 60 cm de haut. Un sirop rouge est obtenu à partir des fleurs séchées portées à ébullition. Il faut ensuite ajouter du sucre et la boisson qui est généralement servie glacée, fait le délice des Trinidadiens.

Voici comment fonctionne le système éducatif de Trinité et Tobago:

• Jusqu’ à 3 ans c’est le « Day Care Centre » équivalent d’une crèche privée mais dans la majorité des cas ce sont les grands-parents qui s’occupent des petit-enfants
• De 3 à 5 ans l’enfant entre au « Kindergarten » (jardin d’enfants) équivalent de notre école maternelle
• Vers 5 ans, l’enfant entre à la « Primary School » (école primaire). Il y a la 1ère année de 5 à 6 ans et la deuxième année de 6 à 7ans. L’enfant va apprendre à lire, écrire et compter
• Entre 7 et 11 ans, les classes s’appellent « Standard » 1 à 5 dans la même « Primary School« . En « Standard 5″, les élèves passent un examen « SEA » (Secondary Entrance Assessment) qui va déterminer quelle « Secondary School » ils vont rejoindre. Les élèves en difficulté peuvent rester en « Primary School » jusqu’à 14 ans. On leur propose alors de rejoindre des « School Leaving Centres » ou un programme d’apprentissage.
• En passant le SEA, l’élève fait 4 voeux pour l’établissement de son choix et suivant ses résultats et la popularité de l’établissement, l’élève est admis dans la « Secondary School » de son choix ou on. De 11 à 16 ans, en « Secondary School« , pour les classes de « Standard » 1-5, l’élève va d’abord suivre un tronc commun en 1ère et 2ème année afin de déterminer ses aptitudes en « Sciences » (Mathématiques etc…), « Modern studies » (Anglais, Histoire…), et « Business » (Comptabilité, Commerce). L’élève se spécialise en fin de Form 3 pour entrer dans une Form 4 spécialisée en « Sciences », « Modern Studies » ou « Business ». A la fin de la Form 5, l’élève passe un examen organisé par le « CXC » (Caribbean Examination Council) appelé le « CSEC« .
• De 16 à 18 ans, après obtention du « CSEC », l’élève peut choisir d’aller en « CAPE » pour 2 ans dans le même établissement. Il choisit donc de se spécialiser et va étudier « Sciences », »Modern Studies » ou « Business » à un niveau avancé (« advanced level »). La 1ère année de « CAPE », l’examen s’appelle « Unit 1″, la 2ème année de « CAPE », l’examen s’appelle « Unit 2″. Ensuite l’élève entre de plein droit à l’Université.
• Après l’obtention du « CSEC », l’élève peut aussi choisir de ne pas aller en « CAPE ». Pour aller dans une école spécialisée , il doit donc d’abord faire 1 ou 2 ans de préparation (preliminary) pour remplacer les années de « CAPE » qu’il n’a pas effectué. Une école spécialisé à un cursus de 2 à 5 ans. En général, un « Certificate » est délivré au bout d’un an, un « Diploma » au bout de à 2 ans, un « Associate Degree » au bout de 3 ans et un « Degree » au bout de 4 ans.
• A l’Université (« UWI » ou « UTT »), un « Degree » est délivré au bout de 3 ans, un « master » au bout de 4 ans et un « PhD » au bout de à 7 ans.

A Trinité et Tobago, les élèves portent en général des uniformes et il existe encore des écoles de garçons ou des écoles de filles uniquement. Les écoles confessionnales sont aussi très répandues (écoles catholiques, anglicanes, hindoues…).

Ministry of Education: http://www.moe.gov.tt/

Une des chaînes de restauration rapide ayant le plus de succès à Trinité et Tobago, c’est KFC (Kentucky Fried Chicken) qui propose des spécialités à base de poulet. Les Trinidadiens en sont très friands. Pourquoi KFC et pas Mc Donald’s? Une des raisons tient sûrement au fait qu’une grande partie de la population est hindouiste. Comme vous le savez, pour les hindous, la vache c’est sacré! Alors ce sont les poulets qui trinquent ;)

Pour être un vrai Trini, vous devez aimer le Cricket, c’est vraiment le sport national. Les francophones ne connaissent en général pas bien ce sport et je dois avouer que je ne faisais pas exception. Lorsque vous parcourez la campagne trinidadienne vous rencontrez des groupes de jeunes ou moins jeunes, réunis pour un match de cricket sur la « Savannah ». En compétition, un match de cricket peut durer plusieurs jours…

Les équipes de l’élite mondiale sont pour la plupart des pays anglophones ou des ex-colonies britanniques: Nouvelle-Zélande, Australie, West-Indies (une équipe regroupant les joueurs des Antilles dont Trinité et Tobago), Angleterre, Inde, Pakistan, Bangladesh, Zimbabwé, Sri Lanka, Afrique du Sud etc…

L’équipe des West Indies a eu son heure de gloire mais actuellement l’équipe n’est pas au top après une coupe du monde à domicile manquée. Le « Zidane du cricket », Brian Lara (un Trinidadien), ancien capitaine de l’équipe des West Indies, vient de prendre sa retraite. Brian Lara est considéré comme un des meilleurs batteurs du monde.

Il est toujours le détenteur de nombreux records comme celui du plus grand nombre de runs marqués. Il est une personnalité encore très populaire et respectée à Trinité et Tobago.

Voici un résumé des règles du Cricket:http://pagesperso-orange.fr/labsc/cricket_regles.htm

Rien que pour vous, voici les règles du Cricket en français et en images: http://www.lille-cricket.org/files/regles_cricket.pdf